No puedo ver ni crear productos

Hola @MarBu,

Prueba a ir a Admin->Mostrar Módulos y Subpáneles para ver si desde allí lo puedes habilitar.

Si no, también mira si el Rol que te se ha sido asignado tiene acceso a productos.

Si crees que el Rol está correcto. Checa este post:

Gracias,

AlxGr